“Virgilio”: ¿desde cuándo puedes ver el documental sobre el chef peruano?

“Virgilio” es un documental sobre el trabajo que realiza Virgilio Martínez para que la gastronomía peruana siga siendo reconocida a nivel mundial. La producción que muestra imágenes de Central y el centro de investigación Mil en Cusco ha sido realizada por Alfred Oliveri, quien presentó el proyecto por primera vez en el Festival de Cine de San Sebastián.

Y es que Martínez es dueño de Central, el cual ha aparecido de forma consecutivo en los primeros lugares de la lista que publica The World’s 50 Best Restaurants y en el 2023 ha sido elegido como el mejor restaurante del mundo.

Asimismo, en el 2017, Virgilio fue reconocido con el premio “Chefs’ Choice”, galardón que es otorgado por el voto de diferentes cocineros alrededor del mundo. Martínez también posee otros restaurantes en diferentes partes del mundo.

“Llegar a Netflix significa una oportunidad para compartir el trabajo que venimos realizando con la gastronomía peruana, no solo a nivel regional sino también a nivel global. Buscamos transmitir con el documental la importancia de la unión de fuerzas en distintos campos, hacer que las personas crean en nuestra diversidad, además de que reconozcan y se sientan orgullosos de nuestras virtudes y de cómo se logran los sueños a pesar de las adversidades”, indica Virgilio.

¿Desde cuándo está disponible “Virgilio”?

La serie está disponible en Netflix desde el 19 de junio del 2023. En la producción también aparecen su esposa Pía León y su hermana Malena Martinez.

¿En qué plataforma de streaming está disponible “Virgilio”?

El documental está disponible en Netflix, plataforma que ofrece tres planes: básico a S/ 24,90 (reproduce contenido mediante teléfonos, tablets, computadoras y televisores, pero solamente en uno al mismo tiempo), estándar a S/ 34,90 (puedes conectarte hasta en dos dispositivos a la vez) y premium a S/ 44,90 (permite reproducir hasta en cuatro dispositivos en simultáneo).

¿De qué trata “Virgilio”?

Virgilio Martinez es uno de los chefs más reconocidos a nivel mundial, especialmente por su gran labor al utilizar diversos insumos en su restaurante y convertir cada uno de los platillos que ofrece en una verdadera experiencia gastronómica.

Tráiler de “Virgilio”

¿Quién es Virgilio Martínez?

Es un chef peruano conocido principalmente porque prepara platillos a través de los cuales busca mostrar al mundo la variedad de insumos que hay en el Perú. Está casado con Pía León, quien es dueña de Kjolle.

¿Qué puesto ocupa “Central” en los 50 Best 2023?

Durante varios años, el restaurante de Virgilio Martínez ha ocupado los primeros lugares de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, la cual es creada por Restaurant Magazine y también ha sido elegido como el número 1 de Latinoamérica en algunas ocasiones.

Sin embargo, en el 2023 Central es reconocido como el mejor del mundo. Las noticia es grandiosa no solamente para Perú, si no también para Latinoamérica porque es la primera vez que un establecimiento de esa parte del mundo ocupa el primer lugar de esa lista.

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